虽然我对咖啡因很敏感（下午3点后喝咖啡晚上就睡不着），不过我还称得上是咖啡狂。我喜欢苦涩的咖啡味，在加上了糖和奶油后可以变的那么的香浓顺口。而且每一杯咖啡喝起来都不一样；咖啡加了什么，加了多少，都会影响它的味道。不单如此，喝咖啡时的心情也会影响！同样一间咖啡馆，同样一个brew；不同在于一个是周末时自在地轻松享受每一口的金黄味道，一个是整宿没睡然后赶着去开会大口大口地喝。了解？
我爱咖啡不单单是因为它的味道；最主要的是咖啡的回忆和感觉。我出生在很传统的华人家庭，其中一个特征就是很多东西不被准。我不准穿短裤不准穿吊带衣，不准没交代地自己出门不准打多过两个耳洞不准染头发；到现在我二十一岁了，跟朋友出门如果没例外的话都要在11点之前回到家。十六岁的生日第一次瞒着父母偷喝了啤酒，兴奋得不得了，觉得自己很大人的感觉。我小时候一直认为咖啡是大人才能喝的东西，因为以前我也不准喝咖啡。不过爸爸妈咪都很喜欢喝咖啡，从12岁开始我学会泡得出他们觉得标准的咖啡，也学会泡的时候在后面偷喝。我喜欢咖啡不只是因为我认为好喝，也因为它会让我想起每次妈咪要我泡咖啡，她这个老女人竟然会像十几岁少女这样撒娇说咖啡粉多一点牛奶多一点水要热一点；也因为我会想起爸爸对咖啡的怪癖：好喝的话一次就来三杯，不好喝的话很不给脸地倒掉。妈咪喜欢白咖啡，奶精或牛奶要多，糖半茶匙，水要滚滚地热。爸爸喜欢黑咖啡，越浓越好，糖一颗都不要。偶尔爸爸会很奇怪的实验咖啡还能加什么；杏仁粉、盐、三种不同brew、茶、凌檬汁，都加过。还有最奇怪的一次：佶子。哎，我想家了。
说真的，我认为我是咖啡狂，不过我很惭愧地觉得我对咖啡的了解并没有很厉害。基本常识我当然知道：mocha、latte、cappuccino、flat white、short black、expresso、affogato… …但是我的口味很不公平，很容易被感觉影响。我的咖啡的好坏，只有很小部分是凭味道。
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Cappuccino：要喝大学图书馆外面的咖啡挡的。因为每次功课让我累得想放弃的时候，那滑滑的牛奶沫很会安慰我给我休息。
Mocha：宿舍对面咖啡馆的最好喝。因为当我心情烂透的时候，苦涩中一点点的巧克力味道会提醒我多么苦的日子当中都会有一点甜头。加上那个很帅的barista每次在我走的时候都会用一句 “Thanks darling，have a nice day” 让我微笑。
Latte：在Melbourne Central后面的一间咖啡厅，要take-away的，因为cashier会在你的纸杯上画笑脸。目前是我找到size and price比例最值得的一个：jumbo size是4 dollars，而且它的jumbo真的很jumbo。
Affogato：在Camberwell的Sofia's Pizza and Pasta Restaurant,。就因为那边的affogato配它的mixed berry cheesecake简直就是天堂的感觉。
Hot chocolate：好，我知道热巧克力没有咖啡成份在内，不过天气冷冷的嘛，反正两种都是热饮料。Mario's Coffee House 或者 Koko Black。就因为我冷，然后他们的巧克力够热！
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今天赶功课，我喝了cappuccino，你喝了什么？
Peace
xoxo
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